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【食6】 カロリーコスト

【食6】 カロリーコスト

現代の地球人類は色々な問題を抱えています。

政治や経済の話はこのホームページには似合わないので割愛しますが、大国の指導者達に3時間位文句を言い続けたい思いで一杯です。世界では年間約2000万人がAIDSで亡くなり、年間約300万人が餓死しています。

科学・情報・流通がいくら発達しても、ヒトの意識が問題を無視している限り全ての知恵は生かされません。

さて、クマがヒトの居住地に食糧を探しに来ています。異常気象等で山に食べ物が無いようです。私達ヒトはどこに探しに行くのでしょう?

限られた生産性のある土地から多くを収穫しようと品種改良が重ねられています。

植物を食べて動物が育ち、その動物を雑食や肉食の動物がまた食べます。

ヒト1人が生きていく上で必要なカロリーを考えますと、植物を食べるなら「1」という広さの土地で済む場合、豚肉でカロリーをとると「7」、牛肉になると「20」の広さの土地が必要になります。これをカロリーコストと言います。

この大地の土は、1cm積み上がるのに1000年かかるんです。

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